Bu önemli gelişme, Ordu’nun gastronomik değerlerinin korunması ve tanıtılması açısından büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.

Tescillenme ile birlikte Ordu genelinde coğrafi işaret alan ürün sayısı 20’ye yükseldi. Fındık Tirmidi Kavurmasının bu özel statüsü, hem yerel üreticilerin desteklenmesini sağlayacak hem de bölge turizmine katkıda bulunarak Ordu’nun damak tadını daha geniş kitlelere ulaştıracaktır.

Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı desteklerle gerçekleştirilen bu süreç, Ordu’nun geleneksel lezzetlerinin geleceğe taşınmasına ve sürdürülebilir bir şekilde tanıtılmasına önemli katkılar sunuyor. Fındık Tirmidi Kavurması’nın coğrafi işaret almasıyla birlikte, bu benzersiz tat artık sadece bir yemek olmanın ötesine geçerek kültürel bir miras haline gelmiştir.

Bu vesileyle tüm vatandaşlarımızı ve ziyaretçileri, Fındık Tirmidi Kavurması’nın tadına varmaya davet ediyoruz!